くずもち
昔ながらのせいろ蒸しで仕上げた手作りの美味しいくずもち
株式会社ミサワ食品は、
江戸時代から宿場町として栄えた日光街道、
千住新橋界隈である東京・足立区(五反野)に、
焼麩メーカーとして昭和十八年に創業しました。
今日では、ふ菓子・くず餅の製造を中心に、
菓子職人ならではの美味しいお菓子を
食卓に届けています。
麩は、平安・鎌倉時代より伝わる日本の伝統食品です。私たちは、この伝統文化を守り貫き、後世に伝え続けることが使命と考えております。
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